airelle

airelle [ɛʀɛl] n. f.  1596 (in TLF); emprunt à l'occitan (cévenol) airelo, dérivé suffixal de aire, du latin atra, féminin de ater « noir ».
Petit arbuste des sols pauvres et acides de l'hémisphère Nord, à port dressé ou rampant, dont bon nombre d'espèces produisent des baies comestibles au goût acidulé, rougeâtres ou bleuâtres; baie de cet arbuste, notamment celle rouge clair de l'airelle vigne-d'Ida. [Genre Vaccinium; famille des éricacées.] Confiture d'airelles. Sauce aux airelles.  airelle à feuilles étroites [V. angustifolium], airelle en corymbe [V. corymbosum], airelle fausse-myrtille [V. myrtilloides] : espèces indigènes de l'est de l'Amérique du Nord, à fruits bleuâtres.  bleuet.  airelle myrtille [V. myrtillus] : espèce indigène du nord de l'Europe, à fruits bleuâtres.  myrtille.  airelle à gros fruits [V. macrocarpon], airelle canneberge [V. oxycoccos] : espèces rampantes à feuillage persistant et à fruits rougeâtres, communes dans les tourbières.  canneberge.  airelle vigne-d'Ida ou UF airelle rouge [V. vitis-idaea] : espèce à fruits acides rouge clair, plus nordique que l'airelle canneberge. « Au début de l'été, la toundra se transforme en un pré multicolore tapissé de fleurs, comme celles du rhododendron de Laponie [...] et de l'airelle vigne-d'Ida » (L'Actualité, 2002).
Version provisoire.