Les citations tissent la trame culturelle de l'ouvrage. Elles attestent en outre les sens décrits dans les œuvres d'auteures et d'auteurs variés et réputés. Nous voulons ainsi faire connaître notre héritage culturel tout en illustrant des sens et des emplois standard d'ici. Les citations sont choisies en fonction de leur valeur linguistique, culturelle et esthétique.
Les citations sont également tirées de la presse écrite et d'ouvrages spécialisés, notamment pour illustrer des sens nouvellement entrés dans l'usage ou propres à des domaines de spécialité. Ces exemples sont essentiellement tirés de la BDTS, pour les citations d'auteures et d'auteurs québécois ou nord-américains, et de Frantext (base de données textuelles de France), pour les auteures et auteurs littéraires français et européens.
Exemples (extraits d'articles) :
1. beigne
UQ Pâtisserie ayant généralement la forme d'un anneau, traditionnellement faite de pâte frite; pâtisserie similaire, non trouée. « Émilie regardait la neige qui leur tombait sur la tête comme le sucre [...] sur les beignes qu'elle avait cuisinés pour le réveillon » (A. Cousture, 1985*).
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bonbonnière
1. Petite boîte à bonbons. Bonbonnière en verre, en porcelaine. « une bonbonnière d'écaille blonde garnie d'un petit cercle d'or » (G. Sand, 1855; in Frantext). 2. par anal. Pièce ou petit appartement aménagé avec goût. « Une sorte de petite bonbonnière bleu tendre, presque une chambre de poupée » (La Presse, 1990).
Voir l'article bonbonnière
moka
1. Variété de café arabica; infusion de ce café. « Voilà d'excellent café, madame; c'est du moka tout pur » (Voltaire, 1767; in Frantext). ‒ UQ (Café) moka : café additionné de chocolat et de lait chaud mousseux. [-]2. Gâteau formé d'une génoise fourrée de crème au beurre aromatisée au café ou au chocolat. « Elle se força à manger, commanda un moka praliné » (Y. Beauchemin, 1989).
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